Dr. Axe tarafından Spirulina'nın Faydaları: Bu Süper Ürünü Kullanmak İçin 10+ Kanıtlanmış Sebebi

Bu mavi-yeşil algler, günümüzde en çok araştırılanlardan biri olan ve günümüzde en çok süper gıdalardan bahseden kuzeni chlorella ile birlikte bir tatlı su bitkisidir. Meksika'dan Afrika'ya ve hatta Hawaii'ye kadar dünyanın her yerinde yetişen spirulina, yoğun tadı ve daha da güçlü beslenme profili ile ünlüdür.

Yeşil süper yiyeceklerinizde, enerji barlarınızda ve doğal takviyelerinizde sadece bir bileşen olarak görmüş olsanız da, spirulina faydaları, günlük olarak alınan ve sağlığınızı yeniden canlanmanıza ve canlandırmanıza yardımcı olacak kadar derindir! Bugüne kadar sağlık yararlarını değerlendiren yaklaşık 1700 hakemli bilimsel makale bulunmaktadır. ( 1 )

İnsanlar ve diğer hayvanlar tarafından tüketilebilecek bir siyanobakteri (mavi-yeşil algler) biyokütlesi, iki tür vardır: Arthrospira platensis ve Arthrospira maxima. Arthrospira platensis ve Arthrospira maxima dünya çapında ekilmekte ve hem besin takviyesi olarak (tablet, pul ve toz formunda) hem de bütün gıdalarda ve hatta hayvancılık ve balık yemi için kullanılmaktadır. ( 2 )

---

10+ Kanıtlanmış Spirulina'nın Faydaları

Herkes en uygun Hawaii çeşidine sahip olamaz, ancak neyse ki standart olarak üretilen spirulina, düzenli olarak tüketen insanlar için çok önemli sağlık yararları içerir. Düzenli olarak, aşağıdaki nedenlerden dolayı her gün spirulina almanızı şiddetle tavsiye ederim.

1. Detoks Ağır Metalleri (Özellikle Arsenik)

Dünyanın her yerindeki insanları etkileyen kronik arsenik toksisitesi bir problemdir. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, ABD doğal olarak yüksek seviyelerde bulunan inorganik arsenikten etkilenen ülkelerden biri.

Arsenik toksisitesi Uzak Doğu'da daha da büyük bir sorundur. Bangladeşli araştırmacıların ifadelerine göre, “Bangladeş, Hindistan, Tayvan ve Şili'deki milyonlarca insan içme suyuyla yüksek miktarda arsenik tüketiyor ve binlerce kişi zaten kronik arsenik zehirlenmesi geliştirdi” ( 3 ).

Aslında, tüm Bangladeş ulusunun yüzde 3'üne kadar tek başına yalnızca arsenik zehirlenmesi belirtileri vardı. ( 4 ) Bangladeşli araştırmacıların belirttiği gibi, arsenik zehirlenmesi için “özel bir tedavi yoktur”, bu yüzden mavi-yeşil algler gibi alternatifleri değerlendirdiler.

Kronik arsenik zehirlenmesi spirulina özü (250 miligram) artı çinko (2 miligram) günde iki kez etkilenen 24 hasta verdikten sonra, sonuçları plasebo alan ve spirulina-çinko kombinasyonunun işe yaradığını belirten 17 hasta ile karşılaştırdılar. Sonuçta, katılımcılar vücutlarında yüzde 47 oranında arsenik azalması yaşadı. Arsenik karşı Spirulina? Spirulina kazandı! Ağır metal detoksunun bir parçası haline getir .

2. Candida'yı ortadan kaldırır

Araştırmacılara göre, “Candida türleri, bireyin mukozal ağız boşluğu, gastrointestinal sistem ve vajinadaki normal mikrobiyotaya aittir” ( 5 ) Bu ne anlama geliyor? Vücudumuzda sağlıklı bir mikroflora dengesi olmadan hastalık ve hastalığa karşı çok daha hassastırız.

Aslında, sızdıran bağırsak sendromu ve uygunsuz sindirim, doğrudan mikrofloral dengesizlik ile bağlantılıdır. Sadece ABD'de mikozise bağlı ölümlerin önde gelen nedeni olan invaziv kandidiyazis değil, kandidi büyümesi günümüzde çoğu otoimmün hastalık için en belirgin işaret haline gelmiştir. ( 6 )

Şeker ve doğal olmayan içerikler bakımından zengin bir diyete, antimikrobiyal direnç ve etkisiz antifungal ilaçlara yönelmemiz nedeniyle, mantar enfeksiyonlarında 1980'lerden bu yana önemli bir artış olduğunu gördük.

Neyse ki, spirulina yardımcı olabilir gibi görünüyor. Çeşitli hayvan çalışmaları, bunun özellikle kandida için etkili bir antimikrobiyal ajan olduğunu göstermiştir. ( 7 , 8 , 9 )

Özellikle, spirulina faydalarının bağırsaklarda sağlıklı bakteriyel floranın büyümesini arttırdığı ve bunun sonucunda da adayın gelişmesini engellediği gösterilmiştir. Ek olarak, spirulina'nın immün güçlendirici özellikleri vücudun kandida hücrelerini ortadan kaldırmasına yardımcı olacaktır. ( 10 ) Spirulina kandidaya karşı mı? Spirulina kazandı!

3. HIV / AIDS'i iyileştirir

Yakın zamana kadar, epidemiyologlar Japonya, Kore ve Çad'daki insanların neden nispeten düşük HIV / AIDS oranlarına sahip olduğunu anlamaya çalışırken şaşkınlığa uğradılar. Uygulamalı Fitoloji Dergisi'nde yayınlanan bir 2012 çalışmasında ortaya konan olası bir açıklama, bu alanlardaki alg insanlarının düzenli olarak tükettiği olabilir!

Araştırmacılar, hiç antiretrokarfil almayan 11 HIV hastası aldıklarında, katılımcıları üç gruba ayırdılar: biri her gün 5 gram kahverengi deniz yosunu yemeye, biri 5 gram spirulina yemek, diğeri ise bir kombinasyon yemekti ikinizde. ( 11 ) Üç aylık deneme süresi tamamlandıktan sonra, iki önemli bulgu keşfedildi:

1. Kesinlikle hem deniz yosunu çeşitlerinden hem de kombinasyondan hiçbir olumsuz etki gözlenmedi.
2. CD4 hücreleri (enfeksiyonla savaşan ve HIV'i oluşturmak için kullanılan T yardımcı beyaz kan hücreleri) ve HIV-1 virüs yükü (başka bir HIV biyobelirteç) sabit kaldı .

Sonuçlar o kadar umut vericiydi ki, bir katılımcı araştırmaya 10 ay daha devam etmek için gönüllü oldu ve bu katılımcı aslında “CD4'te klinik olarak anlamlı iyileşme ve azalmış HIV viral yükü” nden faydalandı. Bu nedenle spirulina, doğal HIV tedavisinde bir yeri hak ediyor.

4. Kanseri önlemeye yardımcı olur

Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, “Bir dizi hayvan ve test tüpü çalışması, spirulina'nın bağışıklık geliştiren ve enfeksiyon ve kanser gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olan antikorların, enfeksiyonla savaşan proteinlerin ve diğer hücrelerin üretimini artırdığını gösteriyor.” ( 12 )

Spirulina'nın kanser hücrelerini etkileme kabiliyetini değerlendiren bilimsel literatürde 70'den fazla hakemli makale yayınlandığı için bu bir sürpriz değildir. ( 13 )

Geçtiğimiz Nisan ayında yayınlanan bir makalede, Çek Cumhuriyeti bilim adamları, kan kolesterol seviyelerini kontrol etme kabiliyetine ek olarak, “Spirulina'nın, bilirubin molekülü ile yakından ilişkili olan tetrapirrolik bileşikler bakımından da zengin, güçlü bir antioksidan ve anti-proliferatif ajan” olduğunu belirtti. ( 14 )

İnsan pankreas hücrelerinde test edildiğinde, bu araştırmacılar, “Tedavi edilmeyen hücrelere kıyasla, deneysel terapötiklerin, insan pankreas kanseri hücre çizgilerinin in vitro proliferasyonunu doza bağlı bir şekilde önemli ölçüde azalttığını keşfettiler. potansiyel doğal kanser tedavisi .

5. Kan basıncını düşürür

Phycocyanin, spirulinada bulunan ve bilim adamlarının antihipertansif etkilere sahip olduğunu keşfettiği bir pigmenttir ( kan basıncını düşürür ). ( 15 ) Japon araştırmacılar bunun mavi-yeşil alglerin tüketilmesinin metabolik sendromda endotel fonksiyon bozukluğunu tersine çevirmesinden kaynaklandığını iddia ediyor.

Bunu Amerikalılar için son derece umut verici buluyorum çünkü metabolik sendrom hızla önlenebilir hastalığın ana nedenlerinden biri haline geldi, çünkü birinin kalp hastalığı, diyabet ve inme gelişme riskini arttırıyor. ( 16 )

6. Kolesterolü Düşürür

Bu aynı çizgiler boyunca, spirulina faydalarının da aterosklerozu önlediği ve kandaki kolesterol seviyesini düşürdüğü gösterilmiştir.

Beslenme Bilimi ve Vitaminoloji Dergisi'nde yayınlanan yeni bir hayvan çalışması tavşan aldı, dört hafta boyunca yüzde 0,5 kolesterol içeren yüksek bir kolesterol diyetini (HCD) besledi ve daha sonra sekiz hafta boyunca yüzde 1 veya% 5 spirulina içeren bir HCD besledi. haftalar. ( 17 )

Sekiz haftalık denemenin tamamlanmasından sonra, LDL seviyeleri, spirulina'nın yüzde 1'ini yiyen grupta yüzde 26 oranında ve grupta yüzde 41'inin yüzde 5'ini düşürdüğü spirulina yiyor, ki bu da ne kadar çok yersek o kadar fazla fayda alacağımızı gösteriyor! Serum trigliseritleri ve toplam kolesterol de anlamlı derecede azaldı.

7. İnme Şansını Düşürür

Yukarıdaki çalışmada, araştırmacılar ayrıca spirulina takviyesinin intimal aort yüzeyini yüzde 33 ila yüzde 48 oranında azalttığını keşfetti, bu da aterosklerozu ve ardından inmeyi önleyebileceğini gösteriyor. ( 18 )

Bu klinik araştırmanın hala HCD yiyen hayvanlar üzerinde gerçekleştirildiğini hatırlamak önemlidir ve düzenli spirulina tüketiminin, tam anlamıyla zayıf bir diyet yiyerek verilen hasarı tersine çevirebileceğini vurgulamaktadır. Dengeli bir diyete sahip kişilerde yaşanacak kalp sağlığı yararlarını yalnızca hayal edebilirsiniz!

8. Enerjiyi Artırır

Spirulina'nın kimyasal bileşimine baktığınızda, düzenli olarak tüketen insanların enerji bolluğuna sahip olması şaşırtıcı değildir. Dr. Mehmet Öz, 1 çay kaşığı spirulina tozunun 12 ons limon suyuyla birleştirilmesini ve karışımın buz küp tepsilerinde sağlıklı bir destek için dondurulmasını tavsiye eder.

Dr. Oz'a göre, spirulina ve kireç enerji performansını artırır, çünkü hücrelerimizden şekeri açarlar ve donduğunda buzdan gelen soğuk, vücudumuza “uyandırma çağrısı” verirken metabolik enerjiyi arttırır ( 19 ).

Spirulina'nın enerji seviyelerini artırabileceğine dair birçok anekdot raporu olmasına rağmen, bunun klinik çalışmalarda çalışılmadığını not etmek önemlidir.

9. Sinüs Sorunlarını Azaltır

Alerjik rinit olarak bilinen spirulina, çok sayıda çalışmaya göre, insanların sinüs problemleri yaşamalarına neden olan iltihabı azaltarak vücuda yarar sağlar. ( 20 ) Plasebo çalışmalarına kıyasla, spirulina kaşıntı, burun akıntısı, burun tıkanıklığı ve hapşırmanın azaltılmasında etkilidir.

10. Beyin Bozuklukları ve Bellek Artırma için Nöroproteksiyon Sunuyor

2012 yılında yapılan bir çalışmada, sıçanlara verilen spirulina ile geliştirilmiş bir diyet, Parkinson hastalığının a-synuclein modelinde nöroproteksiyon sağladı. Bu kontrol diyetinde gerçekleşmedi. ( 21 ) 2015 çalışmasında, spirulina'nın hafıza fonksiyon bozukluğu, oksidatif stres hasarı ve antioksidan enzim aktivitesi üzerine etkileri farelerle incelenmiştir. Spirulina platensis'in “Aβ protein birikimini azaltarak, oksidatif hasarı azaltarak ve esas olarak katalaz aktivitesini artırarak bellek kaybını önleyebileceği” bulundu ( 22 ).

Her iki çalışma da ön hazırlık niteliğindedir ve hayvanları içerirken, Parkinson hastalığı , diğer nörodejeneratif hastalıklar ve hafıza sorunu olanlar için etkilenmiş insanlar için söz verir.

---

Spirulina Tarihi

Meksika

Aztekler için bir temel olduğuna inanılan Conquistadors'a tarihlenen kayıtlı tarih, spirulina keklerinin 16. yüzyıla kadar düzenli olarak satıldığını teyit ediyor. Bu zamana ait en ayrıntılı açıklamalarımızdan biri, “Meksika'nın fethi” kitabındaki Cortez'den geliyor.

Sadece pazarda değil (Tenochtitlan'da) sattıkları tuğla gibi kekler haline getiriyorlar, aynı zamanda şehir dışındaki diğer kişilere de taşıyorlar. Peynir yerken bunu yiyorlar ve daha çok chilmolli (keskin bir sos) ile lezzetli olan tuzlu bir tadı var. Bu yemek için göle çok fazla kuş geldiğini, kışın ise bazı kısımların onlarla kaplı olduğunu söylüyorlar. ”( 23 )

“Tecuitlatl” olarak adlandırılan spirulina, yüzlerce yıldır Aztekler için birincil bir protein kaynağıydı ve Lake Texcoco bugün hala bu Süper Gıda'nın bol bir çeşididir.

Çad Gölü

İlk olarak 1940'larda Dangeard tarafından geçen tarih, bize Çad Gölü yakınlarındaki Orta Afrikalıların 9. yüzyılda bölgeye ilk yerleşmesinden bu yana spirulina yetiştirdiğini söylüyor.

"Ölmek" olarak anılan, 1959'da bu büyüleyici yemeğin altını çizen bir makale yazdı, ancak araştırmacılar onu klorella ile karıştırdı . Ancak, 1969'da bir Belçika Seferi'ne kadar değildi, ancak bilim adamları nihayet spirulina'nın gerçek değerini keşfetti.

Haberin alıntı yapıldığı site aşağıdadır.

https://draxe.com/spirulina-benefits/

Haber Linki : http://www.risalehaber.com/ilahi-mucize-bu-bitki-dunyanin-dengesini-sagliyor-245263h.htm

İlahi mucize! Bu bitki dünyanın dengesini sağlıyor

Bir yosun türü olan Spirulina, en fazla proteinli gıdalardan olan soya fasulyesinin ürettiğinden yirmi kat daha fazla protein üretmekte.

A+A-

Ayrıca havayı tüm bitkilerden daha fazla temizleme özelliğine sahip olan Spirulina, dünya üzerindeki hava sirkülasyonunda önemli bir rol oynuyor.
Yüzde 70 oranında proteinden oluşan Spirulina yosunu, dana etinden (yüzde 22) çok daha zengin protein deposu olarak dikkat çekmektedir.
Allahü Teâlâ'nın yarattığı bitkiler içerisinde belki de en önemli sorumluluğu üstlenmiş olan Spirulina, havayı en çok temizleyen besin durumunda. Spirulina erozyona neden olmayan bir bitki türüdür. Gübre veyahut zirai hiç bir tarım ilacına da ihtiyacı olmadığı gibi dünya üzerinde havayı, yetişen her bitkiden daha fazla temizlemektedir.
Yalnızca yüzde 5 oranında yağ içeren Spirulina, yüzde sıfır kolestrol ve muazzam düzeyde vitamin ile birlikte mineral içermektedir. Bu münasebetle Spirulina püresinin dünya genelinde popülaritesi oldukça yaygınlaşmaktadır.
Bağışıklık sistemini de destekleyen Spirulina, özellikle protein interferonların üretilmesi, vücudun virüs ve tümör hücrelerine karşı savunmasında oldukça etkili bir rol oynar.
Spirulinanın beslenme ve sağlıkla ilgili faydalarını bilinen tarihte ilk keşfi: birkaç yüzyıl evvel Aztek medeniyeti ile olmuştur. Aztekler tarafından bu besine dair bulunan en eski kaynak 1524 yılına ait olup, bir tür ekmek yapımında kullanıldığı saptanmıştır. Akabinde Sahra içlerinde yaşayan Afrikalılar ve Flamingolar tarafından keşfedilmişti. Flamingoların çok sevdiği bu besin, flamingolara pembe rengini veren bir karotoneid pigmentini içinde bulundurur.
Spirulina hakkında en dikkat çeken bir diğer bilgi ise, bu yosunun verimli olmayan topraklarda tuzlu su kullanımı ile (-ki bu su da geri dönüştürülebiliyor)yetiştirilebilir olmasıdır.
Spirulina yosununun ticari anlamda ilk çalışmaları 1962 yılında Fransız Petrol Araştırma Enstitüsü tarafından keşfedilerek, laboratuvar ortamında üretimine başlanmıştır.
Hızla artan dünya nüfusuna paralel olarak artan protein gereksinimi, ayrıca tarım ve orman alanlarının hızla azalarak yerini betonlaşmaya bırakması, dünyanı pek çok yerinde açlık sorununu da beraberinde getirmiştir.
Spirulina, başta yüksek protein olmak üzere, yağ asitleri, vitaminler ve içinde barındırdığı pigment maddeleri bakımından da zengin bir içeriğe sahip olması nedeni ile pek çok alanda araştırmacıların ilgi odağı haline gelmiştir.
Sahip olduğu yüksek besin içeriği nedeniyle, uzay araştırmalarında bulunan astronotlar için Spirulina besin tableti yapılması gündeme gelmiştir. Bu amaçla gerçekleştirilen ilk çalışmalara NASA öncülük etmiştir. Açlıkla mücadele için kurulan ACMA adındaki dernek çalışmalarına ise, 1971 yılında başlamış ve bu amaç kapsamında Hindistan, Senegal, Togo, Peru ve Vietnam gibi ülkelerde Spirulina üretimini destekleyici projelere öncülük etmiştir.
Besin Bilgileri:
Vitaminler: A (Beta-karoten formunda bulunur), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 (pyridoksine), B12 (kobalamin), C vitamini, D vitamini, E vitamini, folat, K vitamini, biotin, pantotenic asit, inositol.
Mineraller: kalsiyum, manganez, demir, krom, fosfor, molibden, iyodin, klorid, magnezyum, sodyum, çinko, potasyum, selenyum, germanyum, bakır, boron.
İçerdiği Diğer Maddeler: phycocyanin, klorofil, karotenoidler. myxoxanthophyll, zeaxanthin, cryptoxanthin, echinenone ve diğer xanthophylller. gamma linolenik asit, glükolipidler, sulfolipidler, polisakaridler.
Amino asitler: isoleucine, phenylalanine, leucine, threonine, lysine, tryptophan, methionine, valine, alanine, glycine, arginine, histidine, aspartic acid, proline, cystine, serine, glutamic acid, tyrosine.
Ülke Haber

Kaynak: İlahi mucize! Bu bitki dünyanın dengesini sağlıyor

Güzellikte spirulina : İndigo dergisi

Haberin Linki :  https://indigodergisi.com/2016/01/yosun-cildimizdeki-mucize-etkisinin-farkinda-misiniz-spirulina-camur-kil-maskesi/

Yosun maskelerinin geliştirilip kadınlara ve erkeklere sunulduğu günümüzde cilt sağlığına önem veren herkesin bitkisel yağlara ve yosun maskelerine ilgisi de her geçen gün artıyor… İnsanın varlığı ile birlikte onunla gelişen, değişen ama hiç tükenmeyecek bir kavramdır güzellik. Çoğunlukla kadının merkez alındığı bir kavram diye düşünülse de bu konuda erkekler ikinci planda kalmaktan çoktan vazgeçtiler ve kadın – erkek güzelliği ve bakımı son yılların en çok gelişen sektörü oldu.

Cildimizdeki mucize yosun

Kadın ev erkek için de ortak bir güzellik alanı olan cilt bakımı; teknolojinin, kimyanın, tıbbın, bitki bilimin gelişmesiyle inanılmaz gelişmeler gösteriyor ve artık gördüğümüz yüzlerin kaç yaşında olduğunu tahmin edemiyoruz. Bakım yapmanın ve canlı bir cilde sahip olmanın getirdiği faydalar; hem sağlık hem görünüm için yaşantımıza olumlu katkılar sağlıyor.

Temel bakımın ve güzelliğin temel göstergelerinden birisi olan cildin bakımı için öncelikle cilt yapılarını ve tiplerini bilmek gereklidir. Yapacağınız bakım için cilde uygun işlem ve ürünler kullanılmazsa cildiniz daha kötü görünüm alabilir, bu yüzden cildinizi mutlaka tanımalısınız.

Cilt Tipleri dört ana tipte incelenir

• Normal Cilt
• Kuru Cilt
• Yağlı Cilt
• Hassas Alerjik Cilt

Ana cilt tiplerinin içinde; akneli cilt, olgun cilt, kuru hassas cilt, yağlı hassas cilt, karma cilt, deforme olmuş cilt gibi ayrışan gruplar mevcuttur. Cilt tiplerinin kendilerin has özellikleri olmakla birlikte aynı cilt üzerinde bölgesel farklı alanlar bulunabilir, bu yüzden cildi iyi gözlemlemek gereklidir. Cildiniz kuru diye tüm yüzünüze uyguladığınız bir ürün; burun ve çene bölgesinde aniden sivilce oluşturabilir. Böyle bir durumda her bölge için ayrı bakım gerekebilir.

Cildin vazgeçilmez temel ihtiyaçlarından birisi nemdir. Düzenli ve yeterli su içilmesi, nem içeren ürünlerin kullanılması, nemin korunması açısından dış etkilere karşı dikkatli olunması şarttır. Cildin özellikle kış koşullarında daha fazla ihtiyaç duyduğu vitaminler; gıda ve beslenme yoluyla alındığı kadar dıştan cildin emilimi ile de sağlanmalıdır. Bu amaçla kullanılan ürün çeşitliliği inanılmaz sayılara varmıştır.

Kozmetik markaların yaptığı çalışmalarla ürettiği ürünler mutlaka iyi incelenmeli ve doğru kullanılmalıdır. Hiçbir markaya dayandırmadan yapacağımız bir tavsiye ile her cilt tipi için çözüm yaratan bir maddeyi inceleyelim hep birlikte.

Yosun türlerinden Spirulina

Her cilde uygun dediğimiz bu madde bir yosun türü ve adı Spirulina…  

Spirulina algler grubundan mucize bir yosun türüdür ve son yıllarda ülkemizde üretilmesi başarılmıştır. O kadar doğal bir maddedir ki hem besin olarak alıp hem de yüzünüze maske yapabilirsiniz.

Spirulina; yüksek oranda E vitamini içerir, güçlü bir antioksidandır. E vitamini ve antioksidan cilt için yaşlanmaya karşı ve korunma açısından çok önemlidir. Spirulina cildi besler, temizler ve sıkılaştırır. Hücre yenilenmesine yardımcı olur, cildi siyah noktalardan ve sivilcelerden arındırır, gözaltı morluklarına iyi gelir, kırışıkların giderilmesinde etkilidir, cilde parlaklık verir, yaraların iyileşmesinde etkilidir, cildin yağ dengesinde olumlu etkileri vardır. Cildin bağışıklığını ve direncini arttırır. Spirulina, insan vücuduna son derece gerek­li olan mineral ve mikro elementler içermekte­dir. Örneğin demir, kalsiyum, sodyum, pota­syum, bakır, magnezyum ve manganez, çinko, fosfor, selenyum ve birçok vitamin karoten, nükleik asit, V – linolenik asit, polisakarin, manitol, klorofil, fenol, çeşitli enzimler ve biyoaktif maddeler.

Türkiye’de üniversitelerde su ürünleri bölümlerinde titizlikle ve bilimsel koşullarda üretilen Spirulina’yı güvenle kullanabilirsiniz. İçme tabletleri olarak satılan şeklini ya da markaların hazır ürünlerini tercih edebilirsiniz.  Tablet olarak satılanı ezip toz haline getirebilirsiniz ve maske yapabilirsiniz. Böyle bir maskeyi haftada iki ya da üç kez banyo öncesi uygulayabilirsiniz. Spirulina’nın kendine özgü bir kokusu vardır bu sizi tedirgin etmesin.

Yosun maskesinin hazırlanışı

Bir yosun tabletini isteğe bağlı olarak bir seferde ya da iki kez kullanabilirsiniz. Ezip toz haline getirdiğiniz yosunu ılık suyla, balla ya da bitkisel yağ olarak kayısı, havuç ve buğday yağlarıyla karıştırabilirsiniz. Göz yakınına fazla girmeden tüm yüzünüze ve boyun bölgenize, hatta sırtınızda sivilce problemi varsa sırt bölgenize ince bir tabaka halinde sürebilirsiniz. 15 – 20 dakika içinde kuruyan maske işlemi sırasında dikkat etmeniz gereken tek şey cildinizin fazla hareket etmemesidir. Bu işlem sırasında, en iyisi banyo öncesi bir dinlenme dönemi ayırıp, bu sırada göz bölgenize de doğal salatalık veya bitki çayı kompresi uygulamanız olacaktır. Maskenin çıkarılması sırasında önce tüm bölgeyi ıslatarak maskenin yumuşamasını sağlayıp, cildi hırpalamamak gereklidir. Banyonuz sonrası da uygun yoğun bir nemlendirici ya da bitkisel yağ da kullanabilirsiniz. Örneğin kayısı yağı hem kokusu hem cilde faydası açısından önerilebilir. Özellikle sırt bölgesinde yağlanma ve sivilce problemi olanlar, düzenli kullanımla aradaki farkı görünce mutlu olacaktır. 40 yaş sonrası hanımlar kesinlikle denemeliler böyle bir kürü…

Her yaş için, her türlü cilt tipinde, her mevsimde, vücudun her bölgesinde korkmadan güvenle kullanabileceğiniz Spirulina gıda olarak da inanılmaz faydalara sahiptir.

Yorumlarınızı bekliyoruz

SPİRULİNA HAKKINDAKİ SORULARINIZI BEKLİYORUZ

Spirulina hakkında sorularınızı bekliyoruz ,  bilmedikleriniz için buradayız.

İndigo dergisinde spirulina

LİNK : https://indigodergisi.com/2016/01/spirulina-asrin-gidasi-olmaya-devam-ediyor/

Spirulina mavi yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türü. Aslında ona asrın süper gıdası denilse de, geçmişi yüzyıllar öncesine dayanıyor. Bir süredir değişik sağlık problemleri nedeniyle anemi (kansızlık) ile boğuşuyor ve demir tabletlerinin yan etkileri nedeniyle sıkıntılar yaşıyordum. Bir doktor arkadaşım bana Spirulina yosun tableti kullanmayı önerdi. İçeriğini bilmediğim hiçbir şeyi kullanmam, hem merakım hem tedbir gereği; hemen arama motoruna Spirulina yazdım…

Asrın gıdası Spirulina

Yaptığım araştırmanın sonuçlarında kendi sıkıntıma çare ararken çok ilginç noktalar ile karşılaştım ve paylaşmadan duramadım.

Spiriluna’yı bir yazıya taşımak istememdeki temel amaç; tüm dünya ve Türkiye için duyduğum gelecek endişelerine karşı farklı bir umut kapısı yaratabileceğimiz ve doğru değişim sağlayabileceğimiz yeni bir üretime dikkat çekmek… Küresel ısınma ve kirlenme nedeniyle değişen dünya koşuları mevcut tarım şeklimizi değiştiriyor. Kuraklık kapımızda, su kaynaklarımız hem azalıyor, hem kirlendi. Yavaş yavaş eski bereketli topraklarımızı ve çok zengin olan besin kaynaklarımızı kaybedeceğiz. Küresel ısınma ve kuraklıktan etkilenecek birinci bölgenin içinde yer alıyoruz ne yazık ki…

Ülkemizin ekonomik durumu da meydanda, iş kaynakları yaratma konusunda kısır bir ülkeyiz ve tüketmeyi üretmekten daha çok seviyoruz. Yoktan yaratan eski toplumsal kimliğimiz yerine hazırı ve kolayı seçip, tüm hammadde ve işgücü zenginliğimize rağmen üretimde dışarıya bağımlı bir toplumsal kimlik oluşturduk ya da buna zorunlu olarak yönlendirildik. Artık pek çok konuda dış tavsiyelerle hareket eden, bağımlı bir ülke olduğumuzdan önümüze konan aldatıcı yemekleri bir çırpıda midemize indiriyoruz. Yeni nesil “ne üretip yaratabilirim“den çok “neyi en kolay en hızlı şekilde tüketebilirim” bilincinde ilerliyor. İstisnaları ayrı tutuyorum ve genel görünüm üzerinde dikkati çekiyorum.

Amacıma dikkat dedikten sonra ne olduğu, nasıl yetiştiği ve zenginliği konusunda bilgilere geçebilirim.

Spirulina nedir?

Spirulina mavi yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türü. Aslında ona asrın süper gıdası denilse de, geçmişi yüzyıllar öncesine dayanıyor. 1500’lü yıllardan kalan kaynaklara baktığımızda Aztekler tarafından kullanıldığı bilgisine ulaşıyoruz. Azteklerden kalan eserler arasında bu yosun türünü toplayan kadınların resimleri var.

Ayrıca Çad gölü kıyısında yaşayan Kanembu kabilesi yerlileri de bu besini çok eski çağlardan beri kullanmaktalar. Avustralya Aborjinlerinin dayanıklılığında epey çok tükettikleri Spirulinanın önemli etkisinin olduğu tespit edilmiş. Bilimsel anlamda spirulina üzerine çalışmaların başlaması ve ticari anlamda kültürlerinin yapılması 1963 yılında Fransız Petrol Araştırma Enstitüsü tarafından olmuş. Daha sonra NASA astronotlarına besin tableti yapılması amacıyla bu yosun çeşidi üzerinde çalışmalar yapmış. 2000’li yıllarla birlikte Birleşmiş Milletler ve Dünya Tarım Örgütleri tarafında bu besinin hem çocuklar hem de yetişkinler için çok faydalı olduğu kabul edilmiş. Amerika, Japonya, İsrail, Tayvan, Tayland gibi ülkelerde üretilen spirulinanın üretimi ülkemizde başarılmış. Nedir ki bu başarı demeyin; örneğin İsrail sıcak iklimine rağmen bunu başaramamış!

Optimum büyüme sıcaklığı 35–37 ºC arası olan bir mikroalg türüdür. Amerika ve Afrika’daki bikarbonat içeriği yüksek alkali göllerde doğal olarak rastlanır. Özellikle sıcak havalarda sığ göllerde yoğun olarak ürer. Fakat bu tip ortamlarda, hücrelerin başta ağır metaller olmak üzere istenmeyen bazı maddeleri hücre içinde biriktirmeleri söz konusudur. Sera tipi üretimde besin tuzları kullanılır. Bir çark yardımıyla sürekli devir daim edilirse hücrelerin ışıktan maksimum şekilde yararlanması ve besin tuzlarının homojen dağılımı sağlanır. Kültürler, önceden belirlenen yoğunluğa ulaştığında süzülür ve kurutma odasına alınırlar. Ürün burada, hücre içinde bulunan protein, pigment ve minerallerin zarar görmemesi için en kısa sürede ve uygun sıcaklıkta kurutulur.

Spirulina doğadaki en zengin bitkisel besin

Basit bir su yosunu görüntüsündeki spirulina, doğadaki en zengin biyolojik değerde bitkisel proteine sahip olan besindir. İçerdiği protein oranı %65 dir ki bu rakam en yakın rakibi olan soya fasulyesinin yaklaşık 2 katıdır. Doğadaki en zengin organik demir oranına sahiptir. Ispanaktan 58, dana ciğerinden 28 kat daha fazla demir içerir. Doğadaki en zengin B-12 vitaminine sahip besindir. En yakın takipçisi dana ciğerine göre 2-6 kat fazla B-12 vitamini içerir. Bilindiği gibi B-12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin yapımında ve sinir sistemi fonksiyonları için gereklidir.

Doğadaki en zengin antioksidan kaynaklarındandır. Vitamin B-1, B-5 ve B-6, mineraller olarak çinko, magnezyum ve bakır, aminoasitlerden methionine ve süper antioksidan olan beta-karoten, E vitamini ve selenyum içerir.

Doğadaki en zengin E vitamini içeren besindir. En yakınındaki buğday filizinden 3 kat yaklaşık daha fazla E vitamini içerir.

Doğadaki en zengin Gamma Linoleik Asit (GLA) içeren besindir. En yakın çuha çiçeğinden 3 kat fazla GLA içerir. GLA yağ birikintilerinin çözülmesini sağlar. Böylece kalp rahatsızlıklarının önlenmesinde rol oynar ve kötü kolesterolü düşürür.

%1’lik klorofil oranıyla en yüksek klorofil içeren besinlerdendir. Yeşil rengi içerdiği magnezyum iyonundan gelir.

Sütten kat kat fazla kalsiyum içerir. Kalsiyum kemikler ve nöral iletim için gereklidir.

Ayrıca ABD Ulusal Kanser Enstitüsü (NCI) spirulina’daki sulfolipitlerin HIV (AIDS) e karşı dikkat çekici ölçüde aktif olduklarını, düzenli dozlarda alınmasının anti-viral faaliyetleri hızlandırdığını, bağışıklık sistemini teşvik ettiğini, böbrek toksisitesini ve radyasyon kaynaklı hastalıkların şiddetini azalttığını belirlemiştir.

Spirulina gastrit ülser mide rahatsızlıklarında etken bir besin

Rahatlıkla sindirilebilen Spirulina, gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarında destek tedavi olarak öneriliyor. Mide ameliyatları sonrası hastalara ilk besin olarak verilmesi halinde ameliyat komplikasyonlarının en aza indirgendiği de belirlenmiş. İlaç olmadığı için kullanımda bir üst sınır yok, çünkü o bir besin maddesi, istediğin kadar tüketebiliyorsun.

Yosun, bazı zehirlenmelerde de etkili. Özellikle radyasyon düzeyini düşürücü etkisi, bilimadamlarına cazip geliyor. Çernobil kazası sonucu yüksek radyasyon almış çocuklar üzerinde yapılan deneylerde başarılı sonuçlar elde edilmiş. Bu yosunla beslenen çocuklarda radyasyonun diğerlerinden daha çok düştüğü saptanmış.

Yosun, krem, maske, sabun, şampuan ve cilt renklendirici ürünlerde kullanılabiliyor. Araştırmalar, yosunun cilt metabolizmasını desteklediğini ve keratin oluşumunu önlediğini gösteriyor. Cilt yanıklarında da tedavi edici etkiye sahip.

Düzenli kullanıldığında ağız ve vücut kokularını da yok ediyor.

Doğal yeşil rengi gıda boyası olarak kullanılıyor. Elde edilen gıda boyası, hem besleyici hem de zararlı değil.

Yosun, ilaç yapımında da kullanılıyor. Bazen direkt bazen de içeriğinden ekstrakte edilen karoten, fikosiyanin, ksantofil, linoleik asit gibi maddeler ilaçlara katılıyor.

Yosunların bir özelliği de besin olarak suda bulunan nitrat, fosfat, amonyum gibi tuzları bünyelerine alarak organik hale dönüştürmeleri. Spirulina ile atık sular temizlenebiliyor. Özellikle atık suların temizlenmesini sağlama özelliği ile bulunmaz doğal bir özelliğe sahip.

Bunun yanı sıra kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik ediyor. Bu nedenlekansızlık sorunu olanlar için de muhteşem bir kaynak. Ayrıca yine içinde bulunan alfalinolenik asit sayesinde kolestrolün seviyesini düzenlemek, kan basıncını ayarlamak, hücre yenilenmesini sağlamak ve dinamizm kazandırmak gibi görevleri de başarıyla yerine getiriyor.

Zayıflatan yosun kapsülü adı altında internet ve aktarlarda satılan bu ürünler, yosun özleri ( Spirulina değil) yanı sıra, reçete ile satılan bazı zayıflama ilaçlarının etken maddesi olan Sibutramin içermektedir.

Sibutramin, açlık duygusunu azaltmak üzere merkezi sinir sistemine etki eden bir kimyasal moleküldür. Ancak, doktor reçetesi ile ve tıbbi kontrol altında kullanılması gereken bir ilaçtır, çünkü uygun olmayan bir kullanım sonucu kalp ve damar sisteminde, gastro-intestinal sistemde, merkezi sinir sisteminde, deride, duysal organlarda ağır yan etkilere yol açabilmektedir. Ve özellikle, başka ilaçlarla birlikte (bazı anti depresanlar, bazı migren ilaçları, öksürük, nezle tedavisinde kullanılan bazı ilaçlar…) alındığında dikkatli ve hassas olmak gerekmektedir.

Eğer kullanım kararı alındıysa ( tabii ki bir doktor gözetiminde)yosun tabletleri içerisinde kesinlikle, yan etkilere neden olabilecek Sibutramin ya da benzer bir kimyasal madde bulunmamasına dikkat etmek gerekli. Özellikle yurda kaçak giren ve haberlere konu olan sahte yosun tabletlerine karşı dikkatli olunmalı, çünkü çoğunun içinde zararlı maddeler mevcut. Kendi üretimimiz olan (Ege Üniversitesinin onayını alan) tabletlere güvenmemizde bir sakınca görmüyorum.

Ege Üniversitesi ve Çukurova Üniversitesinde özel bir proje kapsamında olan ve Tarım Bakanlığı’ndan üretim izni bulunan bu gıda hakkında insan bünyesi için temel besin kaynağı haline getirilmesi tartışmaları süredursun belki de hapla beslenme çağı kapımıza dayandığı gibi gıdacıların hayali olan dünyadaki açlık tehlikesinin de sonu gelmek üzeredir, kim bilir?